在广东清远英德市英红镇红旗茶厂内，年轻人手捧英红奶茶，在文创店中流连忘返；研学团队静静等候，准备聆听茶史的悠悠故事。不远处，英九庄园的游客专程驱车而来炒股杠杆怎么弄，在北江畔享受下午茶，品味茶香与悠闲时光。横石塘镇积庆里红茶谷里，游客头戴斗笠，穿梭在茶树间，欢声笑语伴着茶香在山间漫溢。这些热闹景象，正是英德市推动农文旅深度融合发展的生动写照。
红旗茶厂内红砖墙、旧厂房变为“网红”打卡点。 曾亮超 摄
近年来，英德市以“百县千镇万村高质量发展工程”为抓手，锚定全国休闲旅游目的地建设目标，结合清远“五大百亿”农业产业战略，充分发挥农业与自然资源优势，深耕“旅游 + 农业”“旅游 + 文化”文章，走出了一条助力村民变富、村庄变美、县域变强的特色之路。2024年，英德荣获“中国十大茶旅目的地”，跻身全国县域文旅融合综合竞争力百强，全年接待游客413.52万人次，旅游总收入43.74亿元，同比增长21.41%。
红茶文化是英德的“金字招牌”，如何将“文化软实力”转化为“经济硬实力”？盛夏的红旗茶厂给出了答案。这座始建于1958年的老厂，曾是国家红碎茶标准制定者，如今成功转型为文旅融合新地标。斑驳的厂房内，一边是运转中的红茶生产线，一边是茶文化展厅与体验工坊。游客挽袖体验制茶工艺，研学团队在“红旗大讲堂”聆听茶史，新式茶饮在文创区飘香。红旗茶厂文创中心主理人吴琳介绍，他们坚持“以文塑旅、以旅彰文”，用年轻人喜爱的方式推介英德红茶文化。从第一家奶茶店起步，到举办草地音乐节，再到开发“国潮”系列红茶饮品，成功吸引年轻群体，推动工业遗产焕发新生。近年，红旗茶厂先后入选国家工业遗产和工业旅游示范基地，2024年游客量激增至近30万人次，从昔日的“出口基地”蝶变为大湾区热门打卡地。
驱车约半小时，抵达横石塘镇积庆里红茶谷，万亩茶海碧浪翻涌。公司依托红茶谷独特生态及毗邻仙湖旅游度假区的优势，重点打造文教智谷研学基地、星空营地等特色产品，年接待游客超80万人次。英德市文广旅体局相关负责人介绍，当地正统筹整合18.16万亩茶园资源，将全市7大茶叶基地串联，打造集观光、体验、茶宴、度假于一体的田园综合体，2024年全市茶旅融合体验游占游客总量比例高达38%。
发展研学产业是英德深化农文旅融合的有力探索。围绕打造“省级研学标杆城市”，英德构建“1 + 4 + 6 + N”工作体系，深挖茶文化、农耕文化、红色文化等资源优势，成立研学旅行产业学院，建成各级研学基（营）地30家，精心推出6条精品研学线路及配套课程。
在九龙镇英西峰林旁的“豆工坊”内，研学团的游客们正兴致勃勃地体验碎豆、磨浆、制作豆腐的乐趣。2024年“豆工坊”接待游客超7万人次。英红镇水头谢屋村通过引进广东禾寨生态旅游发展有限公司，发展起集民宿、研学、农事体验、观光于一体的乡村旅游，已累计接待游客超10万人次、研学学生2万多名，带动30多名村民就业，年增村集体租金收入约23万元。2024年，英德吸引来自本地及大湾区游客33.54万人次参与研学，带动消费约4297万元。
产业发展的落脚点是富民兴村。横石塘镇龙华村的葡萄园迎来丰收，吸引众多游客采摘。村党总支书记刘子科介绍，龙华村利用村集体土地种植中高端葡萄品种，带动超30人就业，为村民年创收超50万元。村民谢晋双感激地说：“我和妻子都在葡萄园工作，感谢村委会帮我们找到这份工作。”他的妻子患有重症，村里考虑到他的困难，聘请他到葡萄园做管理员，同时安排他的妻子在园内工作，缓解了家庭经济压力。
在英德，越来越多村民实现“家门口”就业。英红镇红旗80%以上的员工是本地人，茶艺师江燕玲表示：“骑电动车5分钟就到公司，下班还能照顾家里。茶厂越来越红火，日子也越过越兴旺。”横石塘镇工村社区的刁阿姨在民宿“八亩晴川”工作，“离家近，方便照顾孙女，工作也不复杂。”像她这样的本地员工，月收入在3000 - 4000元。这得益于当地坚持“以农促旅、以旅兴农”，依托“2 + 2 + N”农业富民产业，大力发展果园采摘、茶园观光、特色民宿等农旅融合项目，创造大量就业岗位。
展望未来，英德市文广旅体局相关负责人表示，文旅融合是英德深入实施“百千万工程”、助推乡村振兴的新引擎。未来，英德将加速推进农文旅重点项目建设，持续深化旅游特色村镇培育，全力打造更具有地方特色和吸引力的乡村旅游目的地，让富民兴村之路越走越宽广。
《南方》杂志全媒体记者、南方+记者丨许俊仟
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